包菜饼(
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包菜切细丝,葱头切碎,火腿肠切碎
大碗中放200克面粉,2个鸡蛋,3克盐,3克五香粉
加200克清水搅拌均匀
把菜倒进去
搅拌均匀
平底锅刷油倒入面糊摊开,中火煎
一面煎好后,用盘子扣出来翻至另一边继续煎
两面煎至金黄色即可
切块摆入盘中