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外刚内柔的红薯芝士饼(5/5)
糯米粉250克蒸熟。
蒸的时候把去皮的熟红薯捣碎，和奶酪一起微波加热一分钟后一起捣捣。三角奶酪或者芝士片都可以，我用的百吉福原味三角。
糯米粉加牛奶，山药粉（熟，不加也可以），揉成面团。此处我用的燕麦奶，都可以，用水也可以。
包馅儿，压成饼。
平底锅烙，空气炸锅或者烤箱、电饼铛都可以。特别好吃！！！