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酱香土豆牛腩饭(10/11)
牛肉切块焯水
焯水的牛肉放入高压锅加入香菇木耳，加入刚没过食材的水
加入生抽、蚝油
加入黄豆酱
加入老抽，该锅盖高压锅压30分钟
土豆胡萝卜切块
压好的肉和汤全部倒入锅中加入土豆和胡萝卜大火烧开！ 这里我选择把土豆最后加入而不是一起放入高压锅！这样土豆不会软烂影响整体菜品的卖相
该锅盖小火焖煮20分钟
时间到收汁就好
米饭一小碗倒扣在盘中，加入炖好的牛腩土豆
开吃吧超好吃呢