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口蘑牛肉炝锅面(
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牛肉切成小丁,放入生抽、一点点老抽、白胡椒粉、淀粉抓拌均匀,再放入一勺食用油包浆,腌制10分钟;
热锅凉油,放入牛肉粒炒至变色;
放入葱花、切成片的口蘑翻炒至口蘑变软;
加入一大碗清水煮开,放入适量的面条煮熟;
加入白胡椒粉、鸡精、盐调味,出锅前放上一把自己喜欢的青菜就完成了,天冷了,来一碗热乎乎的汤面,我觉得还挺美的~