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不用揉面!蒸出蓬松暄软的红糖发糕(4/4)
1️⃣红糖加入开水搅拌至融化,放置不烫手的情况加入酵母,搅拌化开 2️⃣加入低筋面粉搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵至两倍大
3️⃣发酵好的面团,搅拌排气 4️⃣装入纸杯中,表面撒上红枣碎,水开上锅蒸15分钟焖3分钟
简单快手,搅一搅就能完成,厨房小白也零失败
蓬松暄软,当早餐很不错哟~