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姬松茸炖鸡(4/12)
准备好需要的食材。
姬松茸提前用清水泡发，泡发姬松茸的水别倒掉，留着炖鸡，味道很鲜。
鸡腿清洗干净，剁成小块。
玉米切开，胡萝卜去皮切块。
凉水入锅，放葱姜，把鸡腿焯烫一下。
鸡块、姬松茸放入炖盅内，倒入泡过姬松茸的汤汁（过滤一下）8分满，放入葱姜。
盖上盖子，放进锅里。
隔水炖一个半小时。
半小时后取出来放入胡萝卜和玉米，继续焖炖。
出锅前撒上枸杞子。
汤鲜肉烂，味道鲜美。
秋冬季营养又滋补。