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#精致一人食#焦香嫩滑的蔬菜鸡肉饼，减肥人士必备(5/9)
准备食材。胡萝卜和青豆提前过水焯熟。小葱切葱花。
鸡胸肉剔除多余脂肪和筋膜切小块。
放入料理机中打成鸡肉泥。
将胡萝卜，青豆和小葱加入鸡肉泥中，
加适量的盐和鸡精调味。
抓拌均匀，腌制10分钟。
平底锅中刷一层薄油烧热，取适量肉泥团成团放入锅中压扁。
小火煎至一面金黄后翻面煎另一面。
两面都煎至金黄出锅装盘即可。喷香酥脆的蔬菜鸡肉饼,蘸番茄酱更美味。