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糖球冰糖葫芦(8/8)
洗干净山楂
喜欢去核的，可以中间切下，扭一下，把核剔除就行。然后用牙签串起来。不过个人觉得不去核的比较好串好沾糖。
水和糖按1：1放入锅内。我看有人说水和糖按1：2也可以。我没试过，下次试试。
中大火加热，中间不要搅动糖水啊。看着大泡变小。
变化中。
到有点黄，就可以用筷子沾下放凉水里搅一下，尝尝脆脆的就行了。我就是看到黄了，又贪心熬了一会，结果过了，有一点点苦了。图片上的时候应该是正好的。
一个一个的沾糖吧，准备好的盘子抹油或者水防沾吧。
凉凉就可以开动啦