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#精致一人食#迷你小包子(
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面粉温水酵母一起搅拌,揉成面团后加入白糖,继续柔面,装入容器放在温暖的地方醒发1个小时,发好的面团取出柔成团
摘好一个个小剂子
案板上撒点面粉,小剂子擀成中间厚旁边薄的圆饼,包入馅料
左手托好面皮子,右手大拇指食指慢慢旋转捏拢皮子
放入蒸笼冷水上锅蒸30分钟
出锅的迷你小包子可以开吃啦