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#精致一人食#迷你小包子(2/6)
面粉温水酵母一起搅拌，揉成面团后加入白糖，继续柔面，装入容器放在温暖的地方醒发1个小时，发好的面团取出柔成团
摘好一个个小剂子
案板上撒点面粉，小剂子擀成中间厚旁边薄的圆饼，包入馅料
左手托好面皮子，右手大拇指食指慢慢旋转捏拢皮子
放入蒸笼冷水上锅蒸30分钟
出锅的迷你小包子可以开吃啦