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#精致一人食#莲藕煮排骨(5/9)
准备食材，排骨洗净
葱姜切好
莲藕去皮，洗净，切块
先紧一下排骨，放入葱姜，料酒。这个步骤主要为了去腥，同时还能使后面煮出来的汤干净，好喝！
切好块莲藕先泡在水里，防止发锈
砂锅里水稍微加热，把紧好的排骨放入，加葱姜，煮1小时
然后加入藕块，继续煮1小时。全程烧开后转小火。
煮好了，上桌，开动
嗯嗯，好吃哒