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#精致一人食#空气炸锅蒜香排骨(3/15)
准备好食材和调料。
姜洗净，蒜去皮切成末。
排骨洗净沥水放入大碗中，加入姜末、蒜末。
再加入1勺料酒。
2勺酱油。
1勺蚝油。
1克盐。
2克白糖。
10克玉米淀粉。
所有调料加完后，搅拌均匀腌制1小时以上。
空气炸锅垫上锡纸，放入腌制好的排骨。
空气炸锅不用预热，180度炸20分钟，中途翻个面。
炸好的排骨刷上少许蜂蜜。
撒上少许芝麻，再炸3-5分钟即可出锅。
成品！