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空气炸锅烤猪蹄(2/11)
准备好材料
猪蹄在清水里浸泡
一个小时以后用冷水下锅焯水
平底锅里放油和冰糖，炒糖色
下焯水焯好的猪蹄翻炒
加调料，加水没过猪蹄
开小火炖两个小时，然后大火收汁
红烧猪蹄就好了
接下来放空气炸锅200℃烤20分钟
烤好了，黑乎乎的但是真的很好吃，表皮脆脆的，里面很软和Q弹
撒点孜然和五香粉，开吃吧