低脂低卡蕃茄巴沙鱼(
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西红柿切碎,这样容易出汁。配上自己喜欢的蔬菜。家里只有木耳和白菜了金针菇了
巴沙鱼切片
放入黑胡椒盐,生姜,料酒
倒油放入蒜末炒香把蕃茄扔进去。小火炒出沙,添一点点水盖盖焖容易出沙。
再倒入生抽,蕃茄酱,一勺白糖,炒匀加开水。水开放入配菜
加入蕃茄酱风味更浓,现在的蕃茄真的很少买到小时候的味道
再次煮开放入鱼片,很快就熟,不要搅,容易碎,巴沙鱼比较嫩。
最后起,锅放入香,葱和香菜。美味完成✅