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自制香肠(4/6)
准备食材,香肠喜欢吃瘦一点的所以肥肉不多。白酒忘记拍了
把肠衣之外的食材全部放到肉里搅拌均匀。提前一晚腌制
灌香肠的工具开水煮,消毒
棉线将肠衣的一头系紧
两个人配合比较方便
拿起你夏天的电风扇,给香肠们吹起来。自然风干5-6天