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#精致一人食#姜汁莲藕片(
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食材准备好。
姜切碎。
切好的姜碎放入碗中,加入盐,用捣锤捣出姜汁。
加入酱油和醋。
放入白糖。
加入松茸鲜和芝麻油,拌匀。
莲藕去皮切片。
莲藕片放入开水中煮制。
煮制成熟,口感适合自己时,捞出控干水分。
将调好的姜汁料水倒入藕片中。
撒上香葱碎。
拌匀即食,一个人的餐食也精彩。