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#精致一人食#荷包豆祛湿汤(5/8)
荷包豆,赤小豆提前4小时左右浸泡。
云苓、玉竹片、蜜枣清洗干净。玉竹片属于比较清润的食材,比较百搭,特别是煲火锅汤底是可以放上几片。
排骨清洗干净,剁成小块。
冷水小锅,放入姜片大火烧开,煮出浮沫。捞起后用温水冲洗干净。
所有食材倒入汤锅中。
加入适量清水烧开,转小火煲90分钟。
关火前加入少许盐调味搞定出锅啦!
来,赶紧喝上一碗祛祛湿!