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红烧排骨(1/4)
先把排骨焯水捞起备用，这一步可以加入料酒姜块去腥味
先热锅倒入油，放入姜片大葱炒香，倒入焯过水的排骨炒至金黄色。这一步可以加入香叶桂皮
把家乐红烧酱和水按照一定比例倒入排骨中，然后焖煮一小时
排骨焖好以后大火收汁，倒入桂花干。