这次买的水萝卜，制作萝卜干，最好选用一半青一半白的萝卜，洗干净备用
十斤萝卜就晒出这么点萝卜干，说明我买的萝卜新鲜，水分足（晒了两天）
用温开水泡发萝卜干，吸包水这样更脆哦！泡发才不多半个小时，然后洗干净
到三勺生抽（如图勺子）和姜蒜一起拌匀，在倒入辣椒酱（这次我买的辣椒酱，更省事，也可以自己制作辣椒酱）
因为生抽辣椒都有盐分，这时候可以尝一下咸淡在根据自己口味适量添加盐分哦！
放入冰箱第二天就可以吃咯！（每次取食得时候一定要用干净无油无水的筷子取哦！取完后再压实）
香脆，可口，开胃的一款小菜就做好咯！
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这种萝卜干，简单易学，零失败，但是味道确实不错，期待你们的反馈咯
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