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白菜粉条炖豆腐(
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一个鸡蛋搅拌均匀,豆腐沾了鸡蛋液,上锅煎至金黄。
热锅酱油,放五花肉煸炒,放入配料后,炒香,再加入酱油上色
加入白菜,炒匀,加入生抽,老抽,耗油。
加入煎好的豆腐,粉丝,加入盐,鸡精,十三香,适度酱油。加入适量水,大火烧开,小火炖7-10分钟,注意关注锅哦
时间到,加入适量韭菜,炒匀就可以啦(次步骤为非必要)
装盘,上菜啦