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冬日里满满的能量，来一颗杏仁太妃糖#精致一人食#(3/11)
不粘锅里倒入淡奶油
加入细砂糖
加入麦芽糖
莱中小火，慢慢搅拌，防止糊锅
慢慢享受10分钟，不要着急
温度差不多135度，也可以取一点儿放入冷水中看看状态，如果喜欢吃软的可以提前加入黄油，食盐搅拌均匀
搅拌均匀以后加入杏仁，再次翻炒搅拌
放入盘中整形，稍微晾凉以后，不烫手就可以切块了，先切条，再切块
晾凉就可以包装起来啦
满屋子都是香味，手上也是，蛮享受这浓浓的奶香味呢！
赶紧来试试吧！