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秋梨膏棒棒糖(10/13)
准备3-4个梨洗干净打成汁，过滤，差不多500克梨汁
罗汉果，红枣，生姜备用
梨汁倒入锅中放入300克黄冰糖，100克麦芽糖，罗汉果，红枣，生姜丝，川贝粉一起放入锅中大火烧开转中小火煮20分钟，然后捞出配料
剩下的汁用小火一直熬
起密集的泡泡，大概20分钟
继续熬，水份熬干
差不多半小时四十分钟熬到特别粘稠，用筷子捞起来放入凉水中能迅速变硬，咬起来噶本脆就可以倒入磨具了
准备好的模具要快速的倒入熬好的汁
晾凉脱模
模具不够了，在油纸上放上棒棒，然后慢慢的倒在上面，当然形状就不好看了，美味不影响
成品
包装起来放冰箱每天给小宝宝吃，润肺化痰止咳
小孩的最爱。不用每天吃外面的棒棒糖了