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番茄炒花菜(6/6)
1.烧半壶开水，番茄洗干净后成十字形划两刀，十字交界处要划开，然后放碗里倒入开水，等一会捞出可以快速去皮，再沿十字刀痕切开，去除根部，切成小丁备用；
1.买的是超市里的松花菜，撕成小块，洗下再泡水约30分钟，以免有残留物洗不干净； 2.泡水后再淘洗两下，然后焯水沥干备用；
锅里倒些油，放入切好的番茄丁翻炒出汁；
加点番茄沙司调味
放入花菜翻炒一会，再加点水焖煮几分钟
最后加盐出锅了，本来想撒的葱花没有了就没放。