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青菜烧牛肉(
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熟牛肉切片,青菜洗净
辣酱用的是这种
锅热放油,葱姜爆香,放牛肉翻炒,料酒去味,放老抽,生抽,翻炒片刻,放合适的水,放辣椒,盐,糖,烧开
大火烧开后转小火10分钟左右,放入青菜,大火烧开
放入切好的青蒜叶,起锅
成品