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烘焙小白必做的一款饼干(
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1⃣️把白糖和蛋清混合均匀搅拌至融化。 2⃣️筛入低筋面粉继续搅拌至无颗粒, 加入杏仁片,轻轻翻拌均匀,盖上保鲜膜冷藏30分钟
4⃣️烤盘上一定要放油纸垫着,用勺子把饼铺平,越办越好。
烤箱170度烤20分钟️具体看表面微微上色即可
好吃的杏仁饼就做好了。
香脆可口,孩子特别爱吃!