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紫薯豆腐饼（低碳水减脂餐）(1/9)
准备好两个西红柿放入锅中加水煮熟至锅盖冒热气（为剥皮碾碎）
紫薯煮熟去皮（建议先煮熟再去皮以防营养流失的更多）
准备好半块豆腐
西红柿煮熟捞出去皮和紫薯豆腐一起碾碎 不介意的用手抓就可以 口感更细更好一点
加入适量盐
多次少量的加入面粉 搅拌一下后看有没有坨坨形成 这样就成功了一大半 然后全部搅拌均匀
搅拌最后成蜂窝状
把准备好的面糊均匀的摊开在电饼铛里 静等翻面然后等它灭灯就可以吃了（摊开的时候容易成坨不好分散 不要紧 可能只是单纯的面多了 慢慢用铲子摊在上面移动就好了）我这么多料只做出了一张大饼和半块小饼哦 不过馅料很足 吃一口满足了
最后成品 当当当当