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#精致一人食#黄瓜炒土豆丝(13/15)
黄瓜洗净擦丝
土豆去皮洗净擦丝，用清水冲洗两遍洗去淀粉
胡萝卜丝
葱花、蒜末
锅中加入适量清水大火烧开，放入土豆丝焯烫一下
捞出沥干水分
起油锅放入蒜末爆香
放入土豆丝翻炒片刻
放入黄瓜丝、胡萝卜丝翻炒均匀
根据个人口味加入适量盐
加入一勺白醋
加入适量的白胡椒粉
鸡精调味
入葱花
黄瓜炒土豆丝清香爽口，营养美味！