入冬,送你一份甜甜暖暖的南瓜糯粉红糖小饼(4/14)
主食材备好;
南瓜去皮切片,入蒸锅大火蒸10分钟,关火取出;
糯米粉澄粉混合,趁热加入南瓜泥;
用筷子搅拌均匀;
分次加入粉,揉成光滑面团;
取等量粉团,手心内捏饼,入红糖,
收口,搓圆再两手压扁,在芝麻碗两面粘芝麻;
逐个做好;
热锅小火刷油,入饼坯煎制;
约三分钟后翻面再煎三分钟,即可
关火出锅,装盘
倒上一辈小吊梨汤,趁热吃
咬一口,松软弹牙不黏腻,红糖汁甜甜暖暖的
简直美味极了。