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冬日小寒广东回味一碗面(
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①把水烧开一会儿,到70度,烫熟西红柿。小碗打入鸡蛋放一勺盐备用,白糖,酱油备用。最后胡椒粉建议提早放入汤溶解。
②锅里加入150克水,放入面条煮三分钟。时间三分钟以上也没事。炒一个鸡蛋番茄,酱油食用油少量,浇头和面条一起,再煮汤面的时候可以提早放入胡椒粉,最后加二小勺芝麻油。
③夜宵时候,特别容易满足。量小而且我独家分享的竹升面在天猫百货,进口食品超市,卖都很便宜。面条吃时候有嚼劲,粗细均匀,久煮不烂三大特点。咬在嘴里的面条和番茄炒蛋的口感很不错,营养丰富。宝妈们作为月子餐也很合适。