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#精致一人食#(2/4)
五花肉皮用火烤下,去腥,切片后,放入料酒生姜盐生抽腌制10分钟,准备配菜生姜.尖椒.香菜 小火烧热倒入的油,煎下两面,由于比较肥,可以煎久点,倒出多余的热油,将生姜香菜根颈放入和五花肉翻炒,放入油生抽调味,最后放入味精香菜叶,出锅啦
青菜是自己家种哒,绿色无农药哦.配料比较少. 冷锅放油(煎五花肉剩下哒)放入生姜香菜根.放入青菜茎,翻炒颜色变深,放入菜叶,调味:盐.蚝油.翻炒出锅放味精
菠菜鸡蛋大力士 菠菜也是绿色无污染哒 菠菜汤很简单,水烧热放入菠菜,调味:盐.味精 再放入鸡蛋,用筷子搅下.烧2分钟放入猪油.出锅放入香菜叶.
公的也好吃呀 哈哈螃蟹还是之前剩下,活的直接冰箱冷冻. 由于没有蒸笼,直接放在碗里蒸的.冷水20分钟左右就好啦