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#精致一人食#烤饼+披萨(
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鹰嘴豆温水泡24小时,剥皮,用厨房纸巾吸干水分,放入保鲜袋,倒入1小勺橄榄油摇匀。送入烤箱,190度10一15分钟
牛奶+白糖+酵母+温开水+盐调和,徐徐倒入面粉中揉成面团,敷上保鲜膜,温暖处发酵
发酵好之后,对半切开,擀成㮋圆形,周围卷边捏成船形,用叉子扎眼。盖上湿毛巾再次醒发20分钟
醒发过程准备披萨料
倒上一小袋披萨酱抹匀
撒上马苏里拉奶酪和玉米粒
放上小番茄,广味肠和玉米粒
另一个什么都不放,只涂上一层蛋液,预热烤箱200度,送入披萨烤20分钟
烤披萨过程中可以准备食材,一个牛油剥皮加入半个柠檬汁轧成泥,加入黑胡椒盐调匀
抹在烤好的烤饼上
一个牛油果切片摆在上面,生菜叶装饰一下,再放上鹰嘴豆
披萨双吃不同的味道
这是没修图也没加滤镜
再来一张原图