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花瓣卷(
1
/3)
发好的面团分成剂子,擀成相同大小薄片,刷一层油,撒上盐和葱花,并重叠摆好,大概六片一份
从第一片开始卷,卷成筒状,用刀对半切开,就形成两个花卷咯,放锅里二次发酵15~25分钟左右
大火蒸12分钟,闷三分钟,完成✅