#精致一人食#油炸素丸子,口感丰富,好吃不易发胖(1/7)
白萝卜和胡萝卜刨丝,烫1分钟,捞出过冷水。
拧干水分,备用。
加入鸡蛋、蚝油、小葱、盐、五香粉,混合均匀。
加入面粉,混合均匀。
挤成丸子状。
放入6成热的油锅里炸至金黄,捞出控油,再放入8成热的油锅里复炸1分钟。
捞出盛盘。