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红烧牛排(2/6)
买回来的牛排掉水
牛排掉完水后清洗干净、把以上佐料洗干净全部放在一旁、准备辣椒酱和豆瓣酱一起翻炒
锅中倒入香油烧热下入各种调料翻炒、炒出香味下入牛排
牛排翻炒均匀、炒出香味、下料酒、生抽、蚝油、老抽、继续在炒一下就可以到开水
开水末过牛排、一定要多放点水因为牛排不容易烂、烧红烧的肉类放开水烧的肉至更好吃、大概要烧一个小时左右、先大火烧20分钟左右在转小火烧三四十分钟、这样烧出的牛排更入味、更香
快出锅时我加了点萝卜、因为女儿爱吃、今天的牛排.味道又是很棒哦！