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蜂蜜柚子茶(
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用盐搓干净柚子的表面,干搓
给柚子刮皮,越薄越好
给柚子刮皮,越薄越好
把柚子皮切丝,越细越好
煮切好丝的柚子皮,一次五分钟,倒掉水再煮两次,以防柚子茶发苦,一共煮三次
柚子剥好,捏碎
煮好的柚子丝,柚子肉,还有砂糖放进去,今天家里没有冰糖,就放了砂糖,加水没过食材,少加点水,因为柚子还会出水分
小火煮成粘稠状
晾凉,放进蜂蜜,搅拌
装进密封罐里面,吃的时候用干净的勺子挖一点,冲水喝,要不然就坏了