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#精致一人食#绿豆芽炒饭(4/9)
准备好食材:绿豆芽清洗干净 控干水。韭菜洗净切成末。鸡蛋打入碗中搅散。炒锅烧热放油 先把鸡蛋下入锅中炒熟 炒碎,盛出备用。
锅中留底油 放入绿豆芽大火翻炒。绿豆芽炒塌 炒出水分 淋入生抽 。生抽炒香后 米饭入锅。
米饭翻炒均匀
撒入食盐 帮助米饭松散开
米饭炒散后 放入提前炒好的鸡蛋碎
加入韭菜碎
大火翻炒至韭菜断生 即可关火
出锅盛入碗中
✅完成✅