虾油青菜豆腐汤(2/8)
拆一盒内酯豆腐直接扣锅里,其实用老豆腐做出来会更香
根据菜量和个人喜好往里添水或者加鸡汤
大火煮开转中小火,先倒上提前收拾干净跟叶分别切碎碎的带杆莴笋叶
大概拌匀了撒上把海米或者小虾皮,简单增增鲜给个咸淡口
稍微咕嘟咕嘟倒上剩下的纯菜叶,顺手舀口汤尝尝小心烫
看情况补盐点虾油调整下咸淡和鲜香,加几滴葱油应该也挺香
完事儿关火找碗/深盘往外挪随便瞅两眼趁热喝
走了哟,明天见~