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花式抹茶挞(3/7)
很喜欢蛋挞，外酥里嫩，香甜不腻，做起来也简单方便，今天做个花式抹茶挞
外酥里嫩的抹茶挞
室温软化的黄油加入糖粉拌匀，加蛋液鸡蛋液搅拌均匀再过筛加入低筋面粉抹茶粉拌成团
面团分6等份搓圆放进模具，将面团捏在模具里呈窝状。
鸡蛋液 淡奶油 砂糖搅拌混合均匀
蛋液，淡奶油，砂糖混合均匀后倒入挞皮中8分满
海氏K5烤箱设置160度烤30分钟左右即可