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韩式脊骨土豆小火锅(
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脊骨剁小块洗干净放入高压锅。
放入姜片,倒入开水盖上盖子煮15分钟。
土豆切小块。
稍微煮会捞出来。
西葫芦切成圈去籽,蒜苗切段。
煮熟的脊骨捞在另外一个小锅中。
放入土豆西葫芦和炸腐竹,再倒入脊骨水,继续开火煮。
加入两勺韩式辣椒酱。
煮到所有食材熟即可。
很韩式的一道火锅菜。
很特别的做法,没想到这么好吃!