#精致一人食#土豆鸡翅煲(
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准备食材
鸡翅从中间一切两段
加淀粉、料酒、盐拌匀,腌30分钟
土豆切小块
葱头切丁备用
锅中热油,放入腌好的鸡翅
中小火煎至两面金黄
加蒜瓣、姜片、干辣椒、葱头翻炒出香味
放入耗油、生抽、老抽、酱油翻炒均匀
加入土豆继续翻炒均匀
倒入沸水
盖锅盖,煮开后,转小火焖煮15分钟即可。
一人食,拿来拌米饭