鱼香鸡蛋(
3
/3)
鸡蛋打散,炒熟盛出备用; 按上面的配料调一个鱼香汁备用;
热锅凉油,放入花椒粉、蒜末炒香,放入胡萝卜丝、木耳丝、尖椒丝炒至断生;
倒入料汁、鸡蛋翻炒均匀就可以装盘了~