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快手营养早餐‼️一次成功‼️日式鸡蛋卷～(1/4)
☘️两个蛋白打散，加入胡萝卜粒（我放了一些火腿肠粒）搅拌均匀 ☘️1个鸡蛋加2个蛋黄打散，加入葱花（可以加入适量盐调味） ☘️平底锅中刷油，倒入蛋白，煎熟后盛出。
☘️锅里再刷一层薄薄的油，倒入蛋黄液，晃动锅子使蛋液摊平，煎半熟后盛出。 ☘️把煎好的蛋白饼叠放在蛋黄饼上， 卷起来，切成块，美味的早餐就搞定了！
为了保持鸡蛋卷的嫩滑，蛋黄一定是煎半熟（原谅我煎成了全熟～为了去弄小孩，一不小心它就熟透了～
超好吃～小朋友最爱！