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空气炸猪排【北鼎5系烤箱食谱】(4/11)
先将面包糠加入食用油中火炒至金黄色，也就2-3分钟，一定注意火候别要炒糊了。
准备好如图所有材料。
猪排用刀背切一下，让猪排松弛松弛。
将调味料均匀抹在猪排腌制一会。
用淀粉将猪排裹上一层。
继续裹上蛋液。
放在面包糠里用手压一压，正反面都要用手按压几下，让猪排尽量多裹一些面包糠。
用一张油纸或者锡纸垫在猪排下面，以免油比较多炸到烤网上比较难清洁。
北鼎5系烤箱选择空气炸功能(默认185度，30分钟)，按下开始键，预热。
烤箱滴的一声，开始键闪烁（表示）预热完成，放入猪排； 正在空气炸中...期待美味...
当烤箱发出烤完结束的提示音，那么我们的猪排就炸好啦，根据喜欢的大小切块即可。