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#安佳万圣烘焙奇妙夜#韩式芝士年糕披萨(10/13)
准备好所需要的材料;
将面粉200克、盐2克放入面包桶中;
用温水130克化开酵母2克;
将酵母水倒入面粉中,开启揉面模式加入黄油10克揉匀,再进行发酵;
处理馅料:香菇和和火腿肠切片;
自制年糕上锅煎至金黄;
再将香菇加黑胡椒酱炒一下盛出备用;
发酵好的面团排气后擀成圆形,放入烤盘中用叉子插孔;
在表面涂抹一层番茄沙司和拌饭酱;
撒上黑胡椒碎以及奶酪碎;
摆放好年糕、火腿肠和黑椒香菇,再撒一层奶酪碎;
放入烤箱,220度烤12-15分钟;
出炉切块就可以开吃啦,馅料丰富有营养;