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#精致一人食#无油山药菠菜虾仁芙蓉汤(5/5)
准备好食材。我是就地取材，是可以用香菇、生菜来做的。处理山药要带上手套！
把山药拍碎剁碎，这样有山药颗粒口感也很好，个人口味，也可以用料理机打成泥。
把食物都切好备用。
我是不加油直接加入清水下锅煮开，水开打入鸡蛋，加上调料。山药本身就很粘稠， 如果喜欢更浓稠的可以加点淀粉。
做法简单的养生靓汤浓稠爽滑，不油不腻。一个人慢慢享用。