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#精致一人食#莴笋木耳炒腊肉(
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腊肉切片备用
青椒切滚刀块备用
水发木耳洗净备用,莴笋切片备用
起锅烧水,下入木耳和莴笋片焯水
焯好水的木耳和莴笋片过凉控水备用
起锅烧水,下入腊肉焯水(去掉腊肉中多余的盐分)
焯好水的腊肉装碗备用
起锅烧油,下入花椒,大料,葱姜煸香
下入腊肉煸炒
加入料酒
加入生抽
下入木耳和莴笋煸炒
下入青椒块
加入盐
加入蒜粒
加入松茸鲜煸炒均匀出锅
最后上个成品图,莴笋木耳炒腊肉完成,感谢收看!