安装App
萝卜牛腩煲(0/13)
牛腩切麻将大小的块，冷水下锅焯水，水开打掉浮沫，温开水清洗干净
牛腩焯水的时候准备调料 葱切大段，生姜切片，干辣椒掰成两半
白萝卜切块
锅里放少许油，下调料炒香
放入牛腩继续煸炒掉牛肉的水分
加1勺六月鲜红烧酱油
加2勺六月鲜12克轻盐昆布酱油
翻炒出酱香味
加2克白砂糖和适量盐
加开水抹过牛肉，炖煮1个小时
煮牛肉的时候焯一下萝卜，冷水下锅，水开煮一两分钟，以去除萝卜的辛辣味和本身的萝卜味
牛肉煮好加入白萝卜继续炖煮20分钟，使萝卜成熟并收汁
盛盘，放一些葱丝装饰一下，当然也不能忘记拍照哦