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#安佳万圣烘焙奇妙夜# 黄桃酸奶蛋糕(9/13)
用料:低筋粉90克,泡打粉3/8小勺,小苏打3/8小勺,盐1/4小勺,黄油42克,糖30克,鸡蛋半个,酸奶85克,黄桃1个
黄油软化,加入糖搅打至蓬松。
加入蛋液,搅打均匀。
倒入酸奶,
拌匀,备用。
黄桃去皮切丁。
面粉,泡打粉,小苏打,盐混合,筛入蛋奶糊中,拌匀。
加入黄桃,
拌匀,
装入纸杯中,八九分满。
放入烤箱,中层,上下火175度,烤约25分钟左右。
表面金黄,出炉,
立即脱模。