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蒜蓉炒大虾(
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虾去除虾线,剪掉虾脚,清洗干净,沥干水备用,蒜切长段,大蒜切蒜末
锅里放2勺油,直接放3片姜,姜煎至焦黄倒入虾,不断翻炒,虾炒变色后加入适量料酒
生抽,盐,蒜末,继续翻炒3分钟左右,加入适量清水,待水沸腾以后加入葱段,翻炒一下就可以出锅了
加入葱段
哇,可以出锅了
好吃,来试试