面粉中加入一勺盐，发酵粉拌匀，放入适量的温水，揉成偏软的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大！（做馅儿饼的面团要软一点，越软做出来的越好吃宣软！如果太软粘手，可以再手上抹点油揉面，就不会粘手了！）
萝卜，胡萝卜削皮切成丝，放入一勺盐翻拌均匀腌制20分钟，挤干水分，切碎，葱，蒜苗洗净切碎，放入一勺盐，一勺鸡精，适量的王守义十三香，适量的香油搅拌均匀调成馅儿备用！
发酵好的面团，不用揉搓排气！直接揪一块儿。蘸点面粉，按压成饼状！
像包包子一样，包起来，收口向下，按压成饼状！（饼胚要均匀的按压，按的薄一点，记得别按压破了，露馅儿了！这样做出来的馅儿饼皮薄馅儿足，才好吃！）
电饼铛提前预热，放入适量的油，把做好的饼胚放进去，表面再刷一层油，盖上盖子！
烙至馅儿饼两面金黄即可取出来，再继续烙其他的馅儿饼！
没有电饼铛的也可以用平底锅来烙！调最小火，烙至两面金黄即可！
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